Ja de semla is toch wel het hoogtepunt van een traditioneel gebak uit Scandinavië Semla is een traditionele zweedse lekkernij. In het Zweeds heet het naast semla ook wel fastlagsbulle , fettisdagsbulle . Het woord semla stamt af van het Latijn semila hetgeen meel van zeer goede kwaliteit betekent. Fettisdagen is dus Vastenavond Semlan werd oorspronkelijk alleen gegeten op Vastenavond als een laatste, stevige maaltijd vol vet en suiker vóór de 40 dagen vasten voorafgaand a

Hallo allemaal ik was een vrekwente blog schrijver maar nu heb ik het ook druk met andere dingen. Vaak als ik kook denk ik van oja dat...

In Zweden betekent dat: bloemen plukken, lekkere recepten verzamelen, sterke drankjes brouwen (van die waar je haar van overeind gaat...