

Mittsommar!
Op deze dag word niet alleen de zomer gevierd maar ook mijn middelste zoon Bastian. ❤️ Heerlijke dag met goede en mooie herinneringen....
Carla
21 jun 20191 minuten om te lezen


Blomstertid nu kommen…
Dit is een zinnetje uit een liedje van Astrid Lindgren dit liedje word gezongen op alle schoolafsluitingen. Dit is een feestelijk...
Carla
20 jun 20192 minuten om te lezen


Bijna mittsomarafton!
Na al heel wat jaartjes weer in Nederland is er toch een dag per jaar die ik enorm leuk vind. De hele traditie eromheen het eten de...
Carla
16 jun 20192 minuten om te lezen


Wallenbergare
Hallo alle blije volgende vrienden. Een hoogtepunt van de klassieke Zweedse keuken is de Wallenbergare. Er zijn veel verhalen achter het...
Carla
15 jun 20192 minuten om te lezen


Cremolata met pasta en zalm!
Ja ja ik weet het jullie hebben me gemist! Ik ben druk druk maar wel lekker bezig. Zoals vele van jullie weten heb ik mijn kindje Carla’s...
Carla
14 jun 20192 minuten om te lezen


Fläderblommor= Vlierbloem
Deze bloemen hebben een fantastische smaak en geur! Dit is voor mij echt zomer en mittzomer komt steeds dichterbij dus er moeten wat...
Carla
8 jun 20191 minuten om te lezen


Yvonne’s lax i apelsin med kiwi
Dit heerlijke zomerse gerecht brengt me in m’n gedachte weer terug naar de super fijne maaltijden die ik met mijn vrienden in Zweden al...
Carla
2 jun 20192 minuten om te lezen


Merengue met of zonder chocolade
Toen ik in Zweden woonde kwam ik voor het eerst van mijn leven in contact met het mierzoete baksel merengue. Het werd vaak en heel...
Carla
1 jun 20192 minuten om te lezen


Mama’s Prei met kip.
Moederdag was hier paar weken geleden, maar in Zweden was het afgelopen zondag. ‘Morsdag’! Ja zo heet het, ik had een gesprek met mijn...
Carla
28 mei 20192 minuten om te lezen


Pytt i Panna
Pytt i panna is een Zweeds national gerecht het komt vanuit hetzelfde princiepen als Nasi Goreng. Het is alleen met aardappel in plaats...
Carla
25 mei 20192 minuten om te lezen


Ff niet zo veel inspiratie!
De 🌞 zit achter de wolken, gek dat we daar zo anders door worden. Ik heb net het balkon ingericht, en we verlangen ernaar daar te eten....
Carla
22 mei 20191 minuten om te lezen


Mager maaltje!
Belooft is belooft en dan ga ik er ook voor, gisteren heb ik een appel dagje gehad. Hele dag appels 4 voor ontbijt 1 tussendoor en...
Carla
14 mei 20191 minuten om te lezen


Even op Reis!!!
Saint Tropez inspireert op vele manieren. Hier hebben ze het echte Brigitte Bardot gevoel sexy dames op het strand en veel flamboyante...
Carla
7 mei 20192 minuten om te lezen


Citroenkrans med walmofrö
Toen ik op m’n 21e naar zweden kwam zag ik dat er veel thuis gebakken werd. Dit was in 1984 in Nederland was dat toen nog niet zoveel...
Carla
30 apr 20192 minuten om te lezen


Tonic stroop
Ze kunnen er wat van die Zweden😂😂GT heb ik ooit leren drinken in Zweden en ook heb ik daar geleerd om jam en stroop te maken. Verder...
Carla
28 apr 20192 minuten om te lezen


Torsk med äggsås = Kabeljauw met eisaus!
De smaak van mijn herinnering, of juist van mijn verlangen! Ik vond het wat verhuizen naar een land waar ik me nog nooit in verdiept had....
Carla
26 apr 20192 minuten om te lezen


Biff ala Linström Burger met biet!
Genoeg vis en paaseieren gegeten? Het was weer een genoegelijk paas weekend tjonge jonge wat een weer. Zon zee en zoute vischjes!😂 En...
Carla
23 apr 20192 minuten om te lezen


Knäckebröd
Toen ik klein was vond ik knäckebröd heerlijk met aardbeien jam. Mijn smaak is enorm verandert, ik hou meer van hartig. Even snel een...
Carla
18 apr 20192 minuten om te lezen






