

Er moet elke avond gekookt worden.
Omdat we net terug van vakantie zijn en er veel opgestart moet worden. M’n bakkerij, en m’n koelkast. Had ik niet heel veel tijd, maar...
Carla
25 sep 20202 minuten om te lezen
2 weergaven
0 opmerkingen


Gevoel van Italië
Vorig jaar was ik samen met een vriend op bezoek bij Cathy Pauwels, zij zat paar maanden in Italië en is een hele goeie risotto kok. Ze...
Carla
13 aug 20202 minuten om te lezen
13 weergaven
0 opmerkingen


Witlofsalade
Nu ik zo druk ben met m’n nieuwe uit de hand gelopen hobby, komt er van koken niet zo heel veel. Toch moet er gegeten worden. Dus wat had...
Carla
4 aug 20202 minuten om te lezen
14 weergaven
0 opmerkingen


Kabeljauwhaas
Grappig vroeger kocht je gewoon kabeljauw, maar tegenwoordig koop je het dikkere gedeelte als haas. Duurder en dikker maar o zo lekker....
Carla
16 jun 20202 minuten om te lezen
2 weergaven
0 opmerkingen


Chinese masterchef chicken stock!
Geserveerd met soba noedels pompoen en aubergine Dit is een zeer heerlijke manier om te dineren het doorgeef recept van mijn vriendin en...
Carla
6 mei 20203 minuten om te lezen
39 weergaven
0 opmerkingen


Kardemom banaanencake
Een heerlijke ronde cake waar je ook nog je oude bananen in kwijt kan. In deze Corona tijd moet ik mijzelf bezig houden. En zoals jullie...
Carla
4 mei 20201 minuten om te lezen
98 weergaven
0 opmerkingen


Borrel met Pizza
Van tijd tot tijd haal ik m’n Ferrari uit z’n stalling en ga ik weer eens even los! Wij hebben elke week de Corona beacheclub borrel met...
Carla
3 mei 20202 minuten om te lezen
1 weergave
0 opmerkingen


Zwarterijstpudding!
Super lekker! Doe 200 gram zwarte kleefrijst, in een pan met 1 liter water. Laat een nacht weken, zet hem volgende dag op een laag pitje....
Carla
21 apr 20201 minuten om te lezen
6 weergaven
0 opmerkingen


Gnocchi met kruiden.
Ik ben in Australië en kook om de dag, Holly Davis is een super goeie kok en heeft ook een kookboek geschreven. Ferment Zij is erg thuis...
Carla
28 mrt 20201 minuten om te lezen
14 weergaven
0 opmerkingen


Verjaardags taart
Gisteren vierde ik mijn verjaardag in pre met de buufladys. Het was een gezellige boel en de taart die ik ooit in Zweden🇸🇪 heb geleerd...
Carla
28 feb 20202 minuten om te lezen
3 weergaven
0 opmerkingen


Onze biologische slager…
Altijd ja echt altijd word ik blij van nieuwe smaken, iets wat ik nog nooit had gegeten was Salie & Citroen in een worst. Ik woon sinds...
Carla
26 feb 20202 minuten om te lezen
5 weergaven
0 opmerkingen


Zuurkoolstamp met zalm.
Gisteren was weer zo’n gure dag, de vind suisde de hele dag om het huis, en ging je de deur uit werd je bijna omver gewaaid! Een echte...
Carla
21 feb 20201 minuten om te lezen
5 weergaven
0 opmerkingen


Geblakerde Aubergine
Ik had zo’n zin in een alleen groente gerecht makkelijk en uit de oven. Geblakerde aubergine is zo lekker. Je koop er 2 voor 2 personen,...
Carla
17 feb 20201 minuten om te lezen
2 weergaven
0 opmerkingen


Kaneelbollen fabriek
2020 een nieuw jaar met nieuwe keuzes. Nadat ik Carla’s Conditorie heb verkocht in juli 2019 heb ik een tijdje lopen nadenken. Waar ik...
Carla
22 jan 20201 minuten om te lezen
13 weergaven
0 opmerkingen


Kålrotslåda met verse worst.
Ja jeetje ik ben het er helemaal mee eens, al weken heb ik niets laten horen. Nu ben ik er weer, ben druk geweest met het in orde maken...
Carla
22 nov 20191 minuten om te lezen
0 weergaven
0 opmerkingen


Zuurkool met kabeljauw!
Heb stamppot gerechte altijd erg lekker gevonden, nadat ik vorige week bij een vriendin zuurkool had gegeten dacht ik “ooooo wat is het...
Carla
13 okt 20192 minuten om te lezen
1 weergave
0 opmerkingen


Peperbiff met artisjok en paddestoelen.
Het is herfst en bij herfst verlang ik altijd terug naar lange wandelingen in het Zweedse bos. Kaplaarzen aan, mand mee mes met aan de...
Carla
12 okt 20191 minuten om te lezen
0 weergaven
0 opmerkingen