Påskkärring mot blåkullen
- Carla Visch
- 20 apr
- 2 minuten om te lezen
De Zweedse heks en de reis naar Blåkulla
In het zachte schemerlicht van de Zweedse paasochtend, wanneer de sneeuw nog smeltend ligt in de bossen en de eerste voorjaarsbloemen hun kopjes opsteken, begint een oude legende opnieuw tot leven te komen. Het is dan dat de påskkärringar – de Zweedse heksen – hun bezems pakken, zich tooien met kleurrijke doeken en rokken, en op pad gaan naar de Blauwe Berg: Blåkulla.
Volgens de Zweedse folklore is Blåkulla een geheime plek, verborgen voorbij de horizon, waar heksen tijdens Pasen samenkomen om te dansen, feesten en kattenkwaad te bespreken met de duivel zelf. De reis gaat vliegend – niet alleen op bezems, maar soms ook op omgekeerde broodscheppen, geiten of oude koffiepotten.
De heksen zijn geen enge verschijningen in Zweden; eerder ondeugend dan duister. Kinderen verkleden zich als kleine heksjes met geverfde wangen en sjaaltjes, gaan van deur tot deur met zelfgemaakte tekeningen en wensen “Glad Påsk” in ruil voor snoep – een charmante mengeling van Halloween en Pasen.
En terwijl het vuur knettert in de paasvuren – bedoeld om de heksen op afstand te houden of hen juist een duwtje in de rug te geven op hun reis – glimlacht het hele land om deze wonderlijke traditie. Want ergens, diep in het Zweedse hart, leeft de magie nog steeds.
Paasfeest op z’n Zweeds
In Zweden draait Pasen niet alleen om chocolade-eieren, maar vooral om samen zijn én lekker eten. De tafel wordt gedekt met gele servetten, takken met gekleurde veren, en natuurlijk: een smörgåsbord vol lekkers.
Er staan gekookte eieren met romige toppings, ingelegde haring in allerlei smaken – van mosterd tot dille – en natuurlijk Jansons frestelse: een ovenschotel van aardappel, ui, room en ansjovis die elk jaar weer “per ongeluk” helemaal opgaat.
En dan is er nog Kalles kaviar – die typische Zweedse kaviaar uit een tube, het liefst op een hardgekookt ei of een knäckebröd. Niet iedereen begrijpt het, maar Zweden zweren erbij.
Samen met een glaasje äggtoddy (een soort advokaat speciaal voor Pasen) en een beetje chaos van kinderen verkleed als heksjes, is het een paasfeest zoals alleen Zweden het kunnen: gezellig, smaakvol, en vol traditie.